Fructele de pădure cultivate de către producătorii parteneri au importante proprietăți, benefice pentru sănătate însă și gustative. Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți și conțin cantități ridicate de vitamina C, vitamina B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier și multe alte elemente.
Fructele de pădure sunt folosite în alimentație atât în stare proaspătă sau ca fructe uscate. De asemenea, fructele de pădure sunt utilizate pentru prepararea dulcețurilor, siropurilor, jeleurilor și a altor preparate, dar pot fi folosite și în industria farmaceutică pentru prepararea medicamentelor.
Fiecare gamă de fructe are anumite proprietăți specifice.
